Frisk salat med muslinger, avocado og tomater

Frisk salat med muslinger

Denne lette dressing med muslinger, saftige tomater og citrondressing tager kun 10 minutter at forberede. Virkelig velsmagende og meget mættende, salaten er en perfekt forret for alle.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 3 stemmer

Ingredienser

  • 3-4 tomater
  • 1 avocado
  • 100 g salat
  • 200 g muslinger, i olie
  • 1 citron
  • 2-3 spsk olivenolie
  • salt, efter smag
  • sort peber, efter smag
  • sesam, efter smag

Vejledning

  1. Skær tomaterne i mellemstore stykker og avocadoen i mindre stykker.
  2. Hak salatbladene groft.
  3. Dræn olien fra muslingerne.
  4. Pres halvanden til to spiseskefulde saft ud af citron.
  5. Bland citronsaften med olivenolien.
  6. Kom muslinger, salatblade, avocado og tomater i en salatskål.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Hæld dressingen over og drys med sesamfrø.
  9. Rør salatbladene og server med det samme.

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt
  • ske
  • salatskål

Nyeste opskrifter