Frygtelig lækre Halloween pandekager med chokolade sirup
Ingredienser
- 2 æg
- 150 g mel
- 2 tsk bagepulver
- 250 ml mælk
- 1 knivspids salt
- 2 spsk smør, til stegning
- chokoladesirup, til servering
Redskaber
- skål
- piskeris
- røreskål
- håndmixer
- pan
- ske
- spiseske
Instruktioner
- Skill æggene fra hinanden.
- Rør blommerne med mælk, mel og bagepulver, indtil de er jævne.
- Lad dejen hvile i 10 minutter.
- Pisk æggehviderne med saltet i en høj beholder, til de er stive.
- Fold æggehviderne under Løft dejen.
- Opvarm en pande, smør med smør.
- Brug en spiseske til at tilsætte dejen i portioner.
- Hvis du kan lide, fordel dejen i form af et græskar i pande.
- Steg pandekagerne i 4 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
- Server Halloween-pandekagerne med chokoladesirup.
Pandekagerne kan holdes varme på en tallerken i ovnen ved 80 °C.
