Fugtig Halloween brownie chokoladekage med pulveriseret sukker

Fugtig Halloween brownie chokoladekage med pulveriseret sukker

En vidunderlig lækker og smagfuld dessert med en rig chokoladesmag. Efter bagning skæres de i firkanter og drysses med melis ved hjælp af Halloween skabeloner.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 3 stemmer

Ingredienser

  • 180 g mørk chokolade, med 70 % kakaoindhold
  • 200 g smør
  • 200 g sukker
  • 4 æg
  • 180 g hvedemel
  • 2 spsk kakaopulver
  • 1 lime
  • 1 tsk bagepulver

Vejledning

  1. Kom sukkeret i en skål.
  2. Riv skalen fra limen fint.
  3. Bland skalen af limen med sukkeret.
  4. Pisk æggene i en separat skål.
  5. Pres limesaften ud og tilsæt til æggeblandingen.
  6. Den Tilsæt sukker og limeskal til æggeblandingen og rør godt.
  7. Knæk den mørke chokolade i mindre stykker.
  8. Smelt chokolade og smør i en gryde ved svag varme.
  9. Tilsæt den flydende chokolade til æggeblandingen og rør godt rundt.
  10. Bland melet med kakaopulveret og bagepulveret.
  11. Rør melblandingen forsigtigt i den flydende masse.
  12. Beklæd en firkantet bageform med bagepapir.
  13. Fordel chokoladedejen i bageformen.
  14. Bag brownies i en forvarmet ovn ved 180 grader Bages i 30 minutter.
  15. Tag browniekagen ud af formen med papiret og lad den køle helt af på en rist.
  16. Skær den afkølede kage i firkanter.
  17. Brug Halloween-kagen til at skære stykkerne drys blondinerne med flormelis.

Redskaber

  • Bowl
  • Pot
  • Håndblender
  • Citrus rivejern
  • Citrussaftpresser
  • Spoon
  • 30×20 bageform
  • Pergamentpapir
  • Kniv

Tips

Limen kan også erstattes med en citron.

Nyeste opskrifter