Fyldt avocado med tun, peberfrugt og persille

Fyldt avocado med tun

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 10 minutter

Disse fyldte avocadoer med tun, peberfrugt og persille er en ideel snack til et sundt og afbalanceret måltid. I stedet for mayonnaise eller cremefraiche bruges her moset avocadopulp.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Fyldt avocado med tun
Fyldt avocado med tun

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 10 minutter

Disse fyldte avocadoer med tun, peberfrugt og persille er en ideel snack til et sundt og afbalanceret måltid. I stedet for mayonnaise eller cremefraiche bruges her moset avocadopulp.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Sommer | Område: Nordamerika | Forberedelse: Kold forberedelse | Menu: Snacks | Køkken: Amerikanske opskrifter

Ingredienser

  • 1 avocado
  • 120g tun på dåse
  • 1/8 rød peber
  • ¹⁄₄ chilipeber
  • 3 kviste persille
  • 1 spsk limesaft
  • salt, efter smag
  • peber, efter smag

Redskaber

  • knife
  • spoon
  • fork
  • bowl

Instruktioner

  1. Hav avocadoen i halvdelen og fjern stenen.
  2. Fjern noget af kødet med en ske.
  3. Placer avocadokødet i en skål og mos med en gaffel.
  4. Tilsæt tun på dåse til skålen med avocado.
  5. Peberfrugt og hak persillen fint.
  6. Tilsæt paprika, persille, limesaft og peber til avocadoen og tunen og bland godt.
  7. Fyld avocadoen med den færdige blanding og server.