Fyldt avocado med tun, peberfrugt og persille
Ingredienser
- 1 avocado
- 120g tun på dåse
- 1/8 rød peber
- ¹⁄₄ chilipeber
- 3 kviste persille
- 1 spsk limesaft
- salt, efter smag
- peber, efter smag
Redskaber
- knife
- spoon
- fork
- bowl
Instruktioner
- Hav avocadoen i halvdelen og fjern stenen.
- Fjern noget af kødet med en ske.
- Placer avocadokødet i en skål og mos med en gaffel.
- Tilsæt tun på dåse til skålen med avocado.
- Peberfrugt og hak persillen fint.
- Tilsæt paprika, persille, limesaft og peber til avocadoen og tunen og bland godt.
- Fyld avocadoen med den færdige blanding og server.
