Fyldt ciabattabolle med kød, tomater og peberfrugt

Fyldt ciabattabolle med kød

Velsmagende med oksekød, tomater og peberfrugt er en god snack. Denne snack er ideel til hurtigt at tage med.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 4 ciabatta-ruller
  • 100 g smør
  • 100 g oksekød, kogt, udbenet
  • 1/2 bundt forårsløg
  • 1 tomat
  • 1 rød peber

Vejledning

  1. Ciabatta-ruller på kryds og tværs.
  2. Smør begge halvdele med smør og læg et par salatblade på den nederste halvdel.
  3. Skær peberfrugt og tomater i skiver og fordel dem på salatbladene med porreringene.
  4. Placer de finthakket oksekød på Placer grøntsagerne og dæk med den anden halvdel af brødet.

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt

Nyeste opskrifter