Fyldt kyllingebryst med spinat, hvidløg og ost

Fyldt kyllingebryst med spinat

Hvad kunne være lækrere end møre bagte med lækkert fyld af masser af smeltet ost og spinat. Derudover er denne ret meget nem at tilberede. Ingredienserne til fyldet blandes ganske enkelt sammen. Kylling steges først til det er sprødt og bages derefter kortvarigt i ovnen. Serveret med en frisk salat, vil selv børn nyde dette kyllingebryst.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 100-150 g spinat, frossen
  • 30 g parmesanost
  • 50 g mozzarellaost
  • 2-3 fed hvidløg
  • 120 g flødeost
  • 1 spsk mayonnaise
  • salt, efter smag
  • sort peber, efter smag
  • 3 kyllingebrystfileter
  • 1 tsk hvidløg, tørret, hakket
  • 1 spsk vegetabilsk olie

Vejledning

  • Tø spinaten op i god tid og pres forsigtigt ud.
  • Riv parmesan og mozzarella fint.
  • Hak hvidløg.
  • Bland krydderurter, flødeost, mozzarella, parmesan, mayonnaise, frisk hvidløg, salt og peber i en skål.
  • Kyllingebryst for længe siden, skåret dybt.
  • Gnid med salt, peber og tørret hvidløg.
  • Fyld kyllingen med osteblandingen og fastgør med små træspyd.
  • Opvarm olien i en gryde.
  • Steg fjerkræet heri i cirka 3-4 minutter på hver side .
  • Sæt derefter i et ildfast fad.
  • Forvarm ovnen til 220°C.
  • Bag det fyldte kyllingebryst i cirka 15 minutter og server med en salat.
  • Redskaber

    • rivjern
    • kniv
    • skærebræt
    • skål
    • stegepande
    • gryde

    Nyeste opskrifter