Fyldte æg med laks og sennep til festbuffet

Fyldte æg med laks og sennep til festbuffet

Fyldte æg er en fantastisk kold forret, der kan serveres alene eller kombineret med andre retter. Fyldt med laks, sennep og æggeblommecreme er æggene ideelle som små forretter på en kold buffet.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 4 æg
  • 1/2 tsk sennep
  • 1/2 tsk olie
  • 100 g røget laks
  • Urter, valgfri
  • Salt, efter smag
  • Peber, efter smag

Vejledning

  • Hårdkog æggene, skyl og pil.
  • Har æggene i halvdelen og fjern blommen.
  • Mas blommen med en gaffel.
  • Bland den hakkede laks, sennep, salt, peber og olie sammen.
  • Bommeblandingen Brug en sprøjtepose til at fylde æggehvidehalvdelene.
  • Pryn de fyldte æg med persille og laksestykker.
  • Redskaber

    • æggekoger
    • kniv
    • gaffel
    • skål
    • sprøjtepose
    • plade

    Nyeste opskrifter