Gærflettede reder med farverige påskeæg til påskebrunch

Gærflettede reder med farverige påskeæg til påskebrunch

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 110 minutter

De små søde gærfleterede burde ikke mangle i påskebageren. Gærdejen smager dejligt luftigt, mørt og utrolig lækkert. Minigær flettede reder er ikke kun til påskemorgenmad eller som minikager med kaffe, de passer bestemt også godt til påskebrunch.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Gærflettede reder med farverige påskeæg til påskebrunch
Gærflettede reder med farverige påskeæg til påskebrunch

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 110 minutter

De små søde gærfleterede burde ikke mangle i påskebageren. Gærdejen smager dejligt luftigt, mørt og utrolig lækkert. Minigær flettede reder er ikke kun til påskemorgenmad eller som minikager med kaffe, de passer bestemt også godt til påskebrunch.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tip!

Blandet salat med tomater, agurker og peberfrugt
Til opskriften

Sæson: påske | Område: Europa | Forberedelse: Bage | Menu: Opskrifter med Video, kage | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

  • 500 g mel
  • 1 pakke gær, frisk
  • 125 ml mælk, lunken
  • 25 g smør
  • 1 æg
  • 1 æggeblomme
  • 25 g sukker
  • æg farvet, kogt, efter behov
  • mandelblade, efter behag

Redskaber

  • røreskål
  • foodprocessor
  • kniv
  • pasting pensel

Instruktioner

  • Si melet i en skål og lav en fordybning i den.
  • Smuld gæren i og hæld den lunkne mælk i.
  • Bland det hele forsigtigt sammen.
  • Tilsæt ægget, smeltet smør og sukker og ælt det hele godt sammen.
  • Dej, tildækket, i 1 time i en varm Lad hæve.
  • Tag dejen ud af skålen og del i 6-10 lige store stykker, afhængig af størrelsen.
  • Form dejstykkerne til tråde.
  • Hvis du har lyst, kan du flette to eller tre tråde til en fletning eller sno dem sammen.
  • Lav en cirkel og sæt enderne sammen.
  • Placer rederne på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Smør gærflettede reder med sammenpisket æggeblomme.
  • Drys med mandler i skiver, hvis du har lyst.
  • Læg et æg i hver rede
  • Bag gærfletningen i ovnen ved 200°C i ca. 20 minutter.
  • Nyd gærfletningen med en kop kaffe eller et glas mælk til påske!

    • Tip!

    Sund braiseret kål med gulerødder og løg
    Til opskriften

    Det kunne også være interessant

    Tacos med kylling, tomat, avocado, løg og ost

    Tacos med kylling, tomat, avocado, løg og ost

    Forfriskende iskaffe med karamel og sødet kondenseret mælk

    Forfriskende iskaffe med karamel og sødet kondenseret mælk

    Lasagne Pastizio med Bucatini pasta og béchamel sauce

    Lasagne Pastizio med Bucatini pasta og béchamel sauce

    Georgisk khachapuri med hytteost, rismel og hård ost

    Georgisk khachapuri med hytteost, rismel og hård ost

    Vegansk paprika letscho med auberginer og tomater

    Vegansk paprika letscho med auberginer og tomater

    Lækker rosinvin lavet af vand og marmelade

    Lækker rosinvin lavet af vand og marmelade

    Forfriskende vegansk hindbærsmoothie med mango og sojamælk

    Forfriskende vegansk hindbærsmoothie med mango og sojamælk

    Muldvarpekage med bananer, flødeskum og chokoladedrys

    Muldvarpekage med bananer, flødeskum og chokoladedrys

    Let svampekage med kokoscreme og hvid chokolade

    Let svampekage med kokoscreme og hvid chokolade

    Ovn feta med tomater og spaghetti

    Ovn feta med tomater og spaghetti

    Sød æblegryde med tvebakker til dessert

    Sød æblegryde med tvebakker til dessert

    Fyldte pandekager med hytteost og rosiner

    Fyldte pandekager med hytteost og rosiner

    Lav dine egne mørk chokoladepraliner

    Lav dine egne mørk chokoladepraliner

    Pastagryde med tomater, mozzarella og basilikum

    Pastagryde med tomater, mozzarella og basilikum

    Flere opskrifter