Græskardessert med chokoladekager og skumfiduser til Halloween

Græskardessert med chokoladekager og skumfiduser til Halloween

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

En lækker dessert lagdelt med sød græskarcreme lavet af hytteost, semulje og chokoladechips. Øjnene lavet af skumfiduser og chokoladebønner ser utrolig søde ud.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Græskardessert med chokoladekager og skumfiduser til Halloween
Græskardessert med chokoladekager og skumfiduser til Halloween

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

En lækker dessert lagdelt med sød græskarcreme lavet af hytteost, semulje og chokoladechips. Øjnene lavet af skumfiduser og chokoladebønner ser utrolig søde ud.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Halloween | Område: Europa | Forberedelse: laver mad | Menu: desserter | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

  • 500 g græskar
  • 100 ml vand
  • 5 spsk semulje, durumhvede semulje
  • ½ appelsin
  • ½ tsk kanel
  • 75 g sukker
  • 250 g kvark
  • 8 chokoladekiks
  • 8 store skumfiduser
  • 8 brune chokoladebønner

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt
  • pot
  • blandeske
  • stavblender
  • dessertglas
  • rivjern
  • citruspresse

Instruktioner

  1. Skær græskarret i stykker og kog det i vand i 10-15 minutter.
  2. Rens græskarret med en stavblender.
  3. Riv appelsinskallen og pres saften ud.
  4. Rør semulje i og kom det hele med i kog.
  5. Appelsinskal, Tilsæt kanel og sukker.
  6. Tag gryden af varmen og tilsæt appelsinjuice.
  7. Lad græskarblandingen køle af og rør kvarken i.
  8. Læg chokoladekiksene i en frysepose og crumble.
  9. Læg desserten i lag begyndende med græskarcremen, efterfulgt af de smuldrede kiks og top lagen igen med græskarcreme.
  10. Halloween-desserten kan toppes med skumfiduser og chokoladebønner for øjnene.