Grill lækkert pindebrød lavet af gærdej med vand og sukker
Ingredienser
- 500 g mel
- 2 tsk salt
- 2 tsk sukker
- 1 s. Tørgær
- 330 g vand
Redskaber
- Foodprocessor
- Skål
- Brødpinde
- Ildkurv
Instruktioner
- Opløs gær i varmt vand med salt.
- Tilsæt sukker og mel.
- Ælt i en foodprocessor til en jævn dej.
- Lad dejen hvile i ca. 30 minutter.
- Ud af dejen ca. 8 -10 Form små kugler og vikl dem om pindene.
- Hold pindebrødet over ilden og bag jævnt på hver side.