Grill lækkert pindebrød lavet af gærdej med vand og sukker

Grill lækkert pindebrød lavet af gærdej med vand og sukker

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Et bål er uundværligt. Det sammenrullede brød på pind tiltrækker med sin himmelske duft og sørger for en hyggelig grillaften. I denne opskrift er dejen tilberedt med tørgær og efter en kort hvileperiode kan den luftige gærdej bages på pinden over bålet.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Grill lækkert pindebrød lavet af gærdej med vand og sukker
Grill lækkert pindebrød lavet af gærdej med vand og sukker

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Et bål er uundværligt. Det sammenrullede brød på pind tiltrækker med sin himmelske duft og sørger for en hyggelig grillaften. I denne opskrift er dejen tilberedt med tørgær og efter en kort hvileperiode kan den luftige gærdej bages på pinden over bålet.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Ingredienser

  • 500 g mel
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk sukker
  • 1 s. Tørgær
  • 330 g vand

Redskaber

  • Foodprocessor
  • Skål
  • Brødpinde
  • Ildkurv

Instruktioner

  1. Opløs gær i varmt vand med salt.
  2. Tilsæt sukker og mel.
  3. Ælt i en foodprocessor til en jævn dej.
  4. Lad dejen hvile i ca. 30 minutter.
  5. Ud af dejen ca. 8 -10 Form små kugler og vikl dem om pindene.
  6. Hold pindebrødet over ilden og bag jævnt på hver side.