Grillede grøntsagsspyd lavet af peberfrugt, majskolber og svampe

Instruktioner

1. Udblød træspydene i vandet.
2. Hak peberfrugt, majskolber, rødløg og champignon i lige store stykker.
3. Træk grøntsagerne skiftevis over på spyddene.
4. Hak den friske rosmarin og oregano i små stykker stykker.
5. Præl hvidløget og pres det igennem hvidløgspresseren.
6. Bland krydderurterne med hvidløg og olivenolie i en lille skål.
7. Smag til med salt og peber.
8. Prim de grillede grøntsager med marinaden.
9. Grillspyddene over grillen i ca 15-20 minutter grill, vend igen og igen.