Grillet kyllingebrystfilet med sojasovs hvidløgsmarinade
Ingredienser
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1-2 fed hvidløg
- 2 spsk sojasauce
- peber, efter smag
- 200 g cherrytomater
- provencalske urter, efter smag
- salt, efter smag
- 30 ml grøntsag olie
Redskaber
- bowl
- hvidløgspresse
- grill
- grilltang
Instruktioner
- Skyl kyllingebrystfileten med koldt vand og dup tør.
- Knus hvidløget i en skål.
- Tilsæt soyasovsen og provencalske urter.
- Tilsæt kyllingekødet.
- Tilsæt salt og peber og grøntsager olie.
- Lad kyllingebrystfileten marinere i 15-20 minutter
- Forvarm grillen.
- Fjern kyllingebrystfileten fra marinaden og skrab marinaden af.
- Læg kødet på grillen og grill i 18-20 minutter på begge sider, alt efter hvor tyk den er.
- Bland cherrytomaterne kort i den resterende marinade og grill på grillen i cirka 5 minutter.
- Server grillede kyllingebrystfileter med cherrytomater.
