Hakkede kyllingekoteletter med ost, dild og majs

Hakkede kyllingekoteletter med ost

Disse er møre, saftige og velsmagende. Kødet skæres først i små stykker og formes derefter til schnitzler med krydderurter, ost og majs og steges. Serveret med tilbehør eller med en grøntsagssalat giver denne opskrift et lækkert måltid på under en halv time.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 250g kyllingebrystfilet
  • 80g ost
  • 2-3 kviste dild
  • 120g majs, dåse
  • 1 æg
  • 1 spsk mel
  • Salt, efter smag
  • Sort peber, efter smag
  • 2-3 spsk vegetabilsk olie

Vejledning

  1. Hak kyllingefileten i små stykker med en kniv.
  2. Riv osten groft.
  3. Hak dilden i små stykker.
  4. Bland kylling, ost, dild, majs, æg, mel, salt og peber i en skål.
  5. Olie i en skål Varm bradepanden op.
  6. Brug en ske til at tilsætte kødblandingen i form af små schnitzler.
  7. Steg schnitzlerne i ca 4-5 minutter på hver side.
  8. Server kyllingeschnitzlerne med en salat eller med tilbehør efter eget valg.

Redskaber

  • skål
  • stegepande
  • kniv
  • skærebræt
  • rivjern

Nyeste opskrifter