Hakket svinekød med sojasovs, riseddike og ingefær

Instruktioner

1. Skræl og riv ingefæren fint. Du skal bruge 1 spiseskefuld revet ingefær.
2. Opvarm olien i en stegepande ved middelhøj varme.
3. Tilsæt hakkebøffer og ingefær.
4. Steg i 2-3 minutter, under jævnlig omrøring. Der må ikke være store bidder.
5. Bland soyasaucen med riseddike og sukker i en skål.
6. Tilsæt saucen på panden og kog i yderligere 2-3 minutter.
7. Sesamfrø kan tilsættes, hvis det ønskes.
8. For at gøre dette skal du riste sesamfrøene i en tør pande i et par minutter.
9. Tilsæt derefter kødet sammen med sesamolien.
10. Forbered det hele i yderligere 30 sekunder.
11. Hakket kød kan serveres vidunderligt med ris, vagtelæg og purløg.