Halloween strudel med syltetøj og nødder som en mumie

Instruktioner

1. Smuldre gæren til lidt mælk og lad den hæve.
2. Ælt mel, sukker, smør, æg, resterende mælk og gær i en foodprocessor.
3. Hæld gærdejen i en skål.
4. Dæk og lad det simre på en varm Lad den hæve i ca 1 time.
5. Læg dejen på en meldrysset arbejdsflade.
6. Rul ud til et rektangel.
7. Fordel blommemarmelade over dejen og drys med 50 g nødder.
8. Rul forsigtigt sammen og tryk ned.
9. Enderne Tryk sammen med det sammenpiskede æg.
10. Læg strudelen på en bageplade beklædt med bagepapir.
11. Lad den hæve et lunt sted i 15 minutter.
12. Form en jævn masse ud af de resterende nødder, sukkeret og olien.
13. Hæld nøddesmulden over Drys over strudelen.
14. Bag strudelen ved 180 °C i ca 30 minutter.
15. Tag ud af ovnen, dæk med et køkken håndklæde og lad det køle af.
16. Bland 1 spsk flormelis og lidt vand eller citronsaft til en glasur.
17. Strudelen med glasuren i L Pynt stregerne.
18. Skær derefter de to første stykker af og læg det inderste stykke ned, så fyldet kan ses indvendigt.
19. Dekorer det yderste stykke, du skar af, med 2 sukkerøjne.
20. Strudel-mumien er nu færdig. og klar til Halloween-festen.