Hjemmelavet kartoffelsalat med agurk og pølse

Instruktioner

1. Vask kartoflerne godt og kog dem i saltvand med skindet på.
2. Lad dem køle lidt af og skræl.
3. Hårdkog æggene og skræl.
4. Skær kartoflerne og æggene i store stykker og læg dem i en salatskål.
5. Smag til med salt og peber.
6. Præl rødløget og snit fint.
7. Skær kødpølsen i tern og tilsæt kartoflerne.
8. Skær også cornichonerne i tern.
9. Bland alt sammen i salatskål.
10. Hæld lidt cornichonvand i.
11. Tilsæt sennep og mayonnaise.
12. Rør kartoffelsalaten godt rundt, smag evt. til med salt og peber.
13. Lad pølserne stå i en gryde med pølsevandet i en få minutter.
14. Server kartoffelsalaten med pølserne på en tallerken.