Hurtig butterdejssnack med sesam- og hakket kødfyld

Hurtig butterdejssnack med sesam- og hakket kødfyld

Det smukke ved denne er, at den er så nem at tilberede. Det eneste du skal bruge er hakkebøf, lidt krydderier, æg og en færdiglavet butterdej. Bagværket er færdigt på knap 20 minutter og kan serveres varmt.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 500g hakket svinekød
  • 2 æg
  • 2-3 spsk brødkrummer
  • 1 tsk løg, hakket og tørret
  • 1 tsk hvidløg, tørret
  • ½ tsk timian, tørret
  • ½ tsk salt
  • sort peber, efter Smag
  • 500 g butterdej, 2 plader á 250 g hver
  • 2-4 spsk mel
  • 1 tsk vegetabilsk olie
  • Sesam, efter smag

Vejledning

  • Bland oksekødet med et æg, rasp, løg, hvidløg, timian, salt og peber i en skål.
  • Del blandingen i to lige store portioner.
  • Læg et stykke dej på en let meldrysset arbejdsflade.
  • Dæk lagen Rul ud til et rektangel.
  • Form halvdelen af fyldet til en pølse, og læg den langs langsiden af dejen.
  • Sørg for at efterlade et par centimeter fra kanten.
  • Rul dejen sammen og brug en skarp kniv til at skære den i Del flere stykker af samme størrelse.
  • Fortsæt på samme måde med det andet stykke dej.
  • Slip en bageplade let med olie.
  • Placer dejstykkerne på bagepladen , efterlad lidt mellemrum mellem dem.
  • Knus med det sammenpiskede æg og drys med sesamfrø.
  • Mørdej Bag snacken i ca. 20 minutter ved 200°C og server varm.
  • Redskaber

    • skål
    • rulle
    • kniv
    • bageplade

    Nyeste opskrifter