Hurtig champignonrøre med stegte kartofler og løg

Hurtig champignonrøre med stegte kartofler og løg

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 55 minutter

med stegte kartofler og løg er en enkel frokost eller aftensmad, der ikke kun mætter dig, men også smager lækkert. passer godt til svampe og få en fantastisk ristet aroma med stegte løg.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Hurtig champignonrøre med stegte kartofler og løg
Hurtig champignonrøre med stegte kartofler og løg

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 55 minutter

med stegte kartofler og løg er en enkel frokost eller aftensmad, der ikke kun mætter dig, men også smager lækkert. passer godt til svampe og få en fantastisk ristet aroma med stegte løg.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Sommer | Område: Europa | Forberedelse: stegt kød | Menu: Grøntsagsretter, Veganer, Vegetar | Køkken: tysk køkken

Ingredienser

  • 500 g svampe
  • 2-3 spsk vegetabilsk olie
  • 1 løg
  • 600 g kartoffel
  • salt, efter smag
  • urter, efter smag

Redskaber

  • pan
  • knife
  • skærebræt
  • blandeske

Instruktioner

  1. Rens svampene.
  2. Opvarm olien i en gryde ved middel varme.
  3. Steg svampene i 10 minutter.
  4. Skær løget i halve ringe og tilsæt det.
  5. Steg i yderligere 7-10 minutter .
  6. Kartoflerne Skær i ikke alt for store stykker og tilsæt på panden.
  7. Steg i yderligere 20 minutter eller lidt længere.
  8. Rør af og til og smag til med salt 5 minutter før tilberedningen slutter.
  9. Før servering, drys champignonpanden med hakkede krydderurter.