Hurtig frikadelle med æg, ristede løg og tomatsauce
Ingredienser
- 900 g hakket kød
- 1 æg
- 1 spsk stegte løg
- 1 tsk hvidløgspulver
- ½ tsk peber
- ½ tsk salt
- 60 g brødkrummer
- 250 g tomatsauce
- 1 paprika, valgfri
Redskaber
- skål
- bageform / brødform
- køkkenbørste
Instruktioner
- Bland hakket kød, ristede løg, æg, krydderier og rasp grundigt i en skål.
- Skær peberfrugten i små stykker og tilsæt til den hakkede blanding.
- Bland den hakkede blanding godt og hæld i en lang bageform .
- Smør med tomatsauce.
- Bag kødbrødet i ovnen ved 180 grader i 1 time.