Hurtig og nem græskardessert med citroner, honning og kanel

Hurtig og nem græskardessert med citroner

Krydrede græskarstykker i en lækker citronsirup passer skønt til is eller græsk yoghurt. En meget nem og sindssygt lækker, der er klar på 15 minutter.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 500 g græskar
  • 1 citron
  • 1 spsk sukker
  • 1 spsk honning
  • 1 tsk kanel
  • ¼ tsk muskatnød, stødt

Vejledning

  1. Skræl græskarret og skær det i små tern.
  2. Riv citronskallen fint.
  3. Pres saften ud af citronen.
  4. Bland citronsaften med citronskal, sukker, honning, kanel og muskatnød i en skål .
  5. Hæld siruppen over græskarret og bland godt.
  6. Placer græskarret i en mikrobølgeovn, der tåler en ildfast fad.
  7. Kog græskarret i mikrobølgeovnen ved maksimal effekt i 3 til 5 minutter, indtil frugten er mør.
  8. Mikrobølgegræskardessert lun eller kold med is eller græsk yoghurt server.

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt
  • citruspresse
  • skål
  • gryde
  • rivejern

Nyeste opskrifter