Hurtig ribs kage fra dåsen

Hurtig ribs kage fra dåsen

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 55 minutter

Denne ribs kage fra dåsen er hurtig, luftig og lækker. Med ribs smager arkkagen sommerlig, frugtig og har en behagelig syrlig note.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Hurtig ribs kage fra dåsen
Hurtig ribs kage fra dåsen

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 55 minutter

Denne ribs kage fra dåsen er hurtig, luftig og lækker. Med ribs smager arkkagen sommerlig, frugtig og har en behagelig syrlig note.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Sommer | Område: Europa | Forberedelse: Bage | Menu: kage | Køkken: Østrigske opskrifter

Ingredienser

  • 250 g smør, blødgjort
  • 600 g ribs
  • 120 g chokoladeovertræk, hvid
  • 400 g hvedemel
  • 3 tsk bagepulver
  • 200 g sukker
  • 1 knivspids salt
  • 4 æg
  • 100 ml mælk

Redskaber

  • Bageplade
  • Parchpaper
  • Sieve
  • Fork
  • Håndmixer
  • Skål

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 180 °C og dæk en bageplade med bagepapir.
  2. Skyl ribsene i en sigte under koldt rindende vand, dræn godt af.
  3. Riv bærrene fra pandehårene med en gaffel.
  4. Mel i en skål blandes med bagepulveret.
  5. Hak overtrækket fint med en kniv.
  6. Kom det blødgjorte smør i en røreskål.
  7. Tilsæt et nip salt og sukker og bland til det er cremet i ca. 5 minutter.
  8. Pisk derefter æggene i smørret et ad gangen .
  9. Tilsæt alternativt melblandingen og mælken og rør godt.
  10. Bland den hakkede couverture i dejen.
  11. Fordel dejen jævnt på den forberedte bageplade.
  12. Top med ribsene.
  13. Bag ribskagen i cirka 30 minutter
  14. Tag den færdige kage ud af ovnen og lad den køle helt af på en rist.
  15. Inden servering, drys med flormelis, hvis du vil, og nyd skåret i stykker.