Hurtig rosenkålssalat med bacon og hvidløg

Hurtig rosenkålssalat med bacon og hvidløg

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 17 minutter

En efterårs rosenkålssalat med bacon er det perfekte tilbehør til enhver ret. Den fyldige salat er hurtig og nem at tilberede og smager lækkert.

nbsp;

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )
Hurtig rosenkålssalat med bacon og hvidløg
Hurtig rosenkålssalat med bacon og hvidløg

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 17 minutter

En efterårs rosenkålssalat med bacon er det perfekte tilbehør til enhver ret. Den fyldige salat er hurtig og nem at tilberede og smager lækkert.

nbsp;

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )

Sæson: Efterår | Område: Europa | Forberedelse: stegt kød | Menu: Salater, Tilbehør | Køkken: Østrigske opskrifter

Ingredienser

  • 300 g rosenkål
  • 6 skiver bacon
  • 1 spsk olivenolie eller anden vegetabilsk olie
  • 2 fed hvidløg
  • ½ tsk salt
  • ¼ tsk sort peber, groft malet
  • Nødder, valgfri

Redskaber

  • pot
  • skimmer
  • plate
  • pan
  • spatula

Instruktioner

  1. Kog 2 liter vand i en stor gryde.
  2. Tilsæt rosenkålen og bring det i kog.
  3. Reducer varmen og kog ved svag varme i 5 minutter.
  4. Fjern kålen.
  5. Skær baconen Sauter i en stor slip-let pande ved middelhøj varme.
  6. Tilsæt rosenkål, hvidløg, salt og peber og sauter i 5 minutter.