Hurtige dumplings med ost fra panden

Hurtige dumplings med ost fra panden

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Dumplings kan tilberedes hurtigt og nemt i en gryde. I denne opskrift fyldes dumplings med ost og steges på pande uden fedtstof. Det smager lækkert og passer perfekt til suppe eller morgenmad.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Hurtige dumplings med ost fra panden
Hurtige dumplings med ost fra panden

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Dumplings kan tilberedes hurtigt og nemt i en gryde. I denne opskrift fyldes dumplings med ost og steges på pande uden fedtstof. Det smager lækkert og passer perfekt til suppe eller morgenmad.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Sommer | Område: Europa | Forberedelse: stegt kød | Menu: Snacks, Tidligere retter | Køkken: Tjekkiske opskrifter

Ingredienser

  • 150 g mel
  • 1 knivspids salt
  • 120 ml vand
  • 100 g ost

Redskaber

  • køkkenvægt
  • skål
  • sieve
  • rivjern
  • kagerulle
  • stegepande

Instruktioner

  1. Si melet i en skål og bland med saltet.
  2. Lav en brønd i midten og hæld det kogende vand i.
  3. Bland melet med vandet og ælt til en blød, elastisk dej.
  4. Dæk dejen og lad den køle af … Fold de flade kager sammen på midten og tryk kanterne godt sammen.
  5. Opvarm en stegepande uden fedtstof.
  6. Steg dumplings i ca. 3-4 minutter på hver side ved middel varme til de er sprøde.
  7. Du skal bruge i alt omkring 25 minutter.
  8. Pryn dumplings med friske krydderurter og server varm.