Hurtige julesmåkager med kanelstjerner og sukkerdrys

Hurtige julesmåkager med kanelstjerner og sukkerdrys

Hvem kan modstå en kageplade med søde kanelstjerner? Førjulen uden julestjerner er ikke mulig. De sprøde inviterer til en hyggelig kaffepause med deres duft.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 13 stemmer

Ingredienser

Dej

  • 400 g mel
  • 100 g creme fraiche
  • 200 g sukker
  • 125 g smør
  • 1 pakke bagepulver
  • 1 pakke vaniljesukker
  • kanel, efter smag

Pynt

  • 400 g pulveriseret sukker
  • 1 tsk kanel
  • Sukkerdrys, efter smag

Vejledning

  • Kom mel, bagepulver og vaniljesukker i røreskålen.
  • Tilsæt sukker, cremefraiche og smør.
  • Bland alt godt sammen, tilsæt lidt kanel.
  • Ælt dejen med hænderne.
  • Pak dejen i husholdningsfilm og stil til side Lad køle i 30 minutter.
  • Rul dejen ud på en meldrysset overflade.
  • Skær småkageudstikkere ud med stjerner, brug forskellige motivudstansninger.
  • Klip små stjerner ud og læg dem senere oven på store stjerner.
  • Sæt små stjerner i store, som du vil.
  • Læg kanelkiksene på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Bag ved 180 grader i cirka 15 minutter, indtil de er gyldenbrune.
  • Bland glasuren fra flormelis, vand og kanel.
  • Bruk kanelkiks med glasuren og drys med sukkerdrys.
  • Julekiks til te eller Nyd kaffe.
  • Redskaber

    • Fødevareprocessor
    • Dejrulle
    • husholdningsfilm
    • Småkageudstikkere
    • Parkpapir
    • Skål
    • Køkkenbørste

    Video

    Nyeste opskrifter