Klassisk æbletærte lavet af mørdej med kaffe

Instruktioner

1. Skræl æblerne og skær dem i store tern.
2. Bland smør, sukker og vaniljesukker sammen.
3. Rør æg og mælk i.
4. Bland mel og bagepulver i, arbejd det hele til en ensartet dej .
5. Beklæd en springform med bagepapir.
6. Beklæd formen med 3/4 af dejen.
7. Fordel æblerne på dejen med farin og kanel og tryk dem let ned.
8. Rul den resterende dej ud og skær i strimler.
9. Læg disse på tværs af æblerne og langs kanten Tryk let.
10. Bag æbletærten i en forvarmet ovn ved 180° C i ca. 45 minutter, indtil den er gylden.