Klassisk Sazerak cocktail med whisky, bitter og absint

Klassisk Sazerak cocktail med whisky

En klassisk alkoholisk drik baseret på whisky eller cognac. Sazerak består af en spiritus, sukker, vand og en bitter.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 10 ml Absinthe
  • 3-5 isterninger
  • 1 sukkerterning
  • 2-3 streger Peychaud´s Bitter, eller Angostura Bitter
  • 50 ml Rye Whisky eller Cognac
  • 1 strimmel citronskal

Vejledning

  1. Hæld sukkeret i et whiskyglas.
  2. Hæld Peychaud’s bitters i.
  3. Udblød sukkeret med bitter og knus.
  4. Hæld whisky og absint i, og hvirvl forsigtigt rundt.
  5. Hæld absinten i et glas og tilsæt isterninger
  6. Pynt Sazerak-cocktailen med en stribe citronskal.

Redskaber

  • whiskyglas
  • bestik

Nyeste opskrifter