Kold café frappé iskaffe med mælk, sukker og likør

Kold café frappé iskaffe med mælk

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 10 minutter

Café frappé er en, der hovedsageligt serveres i Grækenland og Cypern. Kold, skummende kaffe med likør og isterninger, der løfter spiritus og er vidunderligt forfriskende i sommerens varme. Café frappé kan også pyntes med flødeskum, chokolade eller bær.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Kold café frappé iskaffe med mælk
Kold café frappé iskaffe med mælk

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 10 minutter

Café frappé er en, der hovedsageligt serveres i Grækenland og Cypern. Kold, skummende kaffe med likør og isterninger, der løfter spiritus og er vidunderligt forfriskende i sommerens varme. Café frappé kan også pyntes med flødeskum, chokolade eller bær.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Sommer, forår | Område: Europa | Forberedelse: Kold forberedelse | Menu: Alkoholiske drikkevarer | Køkken: Græske opskrifter

Ingredienser

  • 1 tsk instant kaffe
  • 2 tsk sukker
  • 20 ml mælk, kold eller fløde
  • Isterninger, efter smag
  • Kaffelikør, efter smag

Redskaber

  • Beaker
  • Håndblender
  • Iskaffeglas

Instruktioner

  1. I en høj røreskål, brug en stavblender til at piske 1 tsk, sukker og 50 ml koldt vand, indtil det er luftigt.
  2. Hæld kaffen i glas.
  3. Tilsæt mælk eller fløde og kaffelikør (hvis det ønskes).
  4. Rør alt sammen kort.
  5. Server café frappé med nogle isterninger og et sugerør.