Koreansk kålsalat med gulerødder og hvidløg

Instruktioner

1. Skær kålbladene i store firkanter og kom i en skål.
2. Skræl gulerødder og hvidløg.
3. Skær gulerødderne i lange strimler med en udstikker.
4. Tilsæt salt, sukker og gulerødder til kålen.
5. Rør godt rundt, 30 -Lad stå i 40 minutter.
6. Pres hvidløget igennem pressen.
7. Placer krydderierne og hvidløgene i en lille bunke oven på kålen.
8. Varm vegetabilsk olie godt op i en stegepande.
9. Hældes straks over krydderierne.
10. Tilsæt eddike, bland det hele godt.
11. Sæt kålen i køleskabet i 6-8 timer for at marinere.
12. Tag den koreanske kålsalat ud, server som forret eller snack.