Krabbesalat med tomater, æg, ost og mayonnaise

Krabbesalat med tomater

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Krabbekødet og tomaterne supplerer hinanden perfekt i denne salat. Osten gør krabbesalaten mere smagfuld, og hvidløget giver den en krydret og aromatisk smag.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Krabbesalat med tomater
Krabbesalat med tomater

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Krabbekødet og tomaterne supplerer hinanden perfekt i denne salat. Osten gør krabbesalaten mere smagfuld, og hvidløget giver den en krydret og aromatisk smag.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Sommer | Område: øst Europa | Forberedelse: laver mad | Menu: Salater | Køkken: Baltiske opskrifter

Ingredienser

  • 4 æg
  • 3 tomater
  • 200 g krabbestænger
  • 100 g hård ost, revet
  • 2 fed hvidløg
  • mayonnaise, efter smag

Redskaber

  • æggekoger
  • kniv
  • skærebræt
  • salatskål
  • ske
  • hvidløgspresse

Instruktioner

  1. Hårdkog æggene, pil og skær dem i stykker.
  2. Skjul kødet ud af tomaterne.
  3. Skær tomaterne i små stykker.
  4. Skær også krabbestængerne i små stykker.
  5. Pres hvidløget gennem en presse eller hak fint med en kniv.
  6. Bland alle ingredienserne til salaten i en skål.
  7. Tilsæt mayonnaisen og bland.
  8. Lad rejesalaten sidde i cirka 10-15 minutter før servering.