Krydrede bidder med krabbestænger, æg og feta

Krydrede bidder med krabbestænger

Dækket med en smagfuld spredning af fisk og skaldyr, aromatiske urter og ost, ville disse simple bider se godt ud på et festligt bord. Mættende, velsmagende og smagfuld, denne snack er lige noget for fisk og skaldyr elskere. Brødskiver steges sprøde, æg koges, alle ingredienser hakkes og blandes sammen. Forretterne kan allerede nu arrangeres og serveres.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 4 stemmer

Ingredienser

  • 2 æg
  • 150 g fetaost
  • 150 g krabbestænger
  • 1 fed hvidløg
  • 3-4 kviste dild
  • 1-2 spsk mayonnaise
  • 10-15 baguetteskiver
  • 10-15 udstenede sorte oliven
  • 3-4 kviste persille

Vejledning

  1. Kom æg i en gryde med vand og kog indtil de er hårde.
  2. Tag fra varmen og lad det køle af.
  3. Præl og riv fint.
  4. Knus fetaost med en gaffel.
  5. Riv 2/3 af krabbestængerne og hvidløg .
  6. Hak dilden fint.
  7. Bland æg, feta, krabbestænger, hvidløg, dild og mayonnaise i en skål.
  8. Rist baguetten på en tør pande i 2-3 minutter, indtil skiverne er gyldenbrune .
  9. Hak de resterende krabbestænger i stykker Skær.
  10. Fordel smørepålæg på brødskiverne.
  11. Server appetitvækkerne med krabbestykker, oliven og persilleblade med det samme.

Redskaber

  • pande
  • raver
  • gaffel
  • skål
  • kniv
  • skærebræt
  • stegepande

Nyeste opskrifter