Krydret creme fraiche sauce – creme fraiche dip med limesaft og chili

Krydret creme fraiche sauce - creme fraiche dip med limesaft og chili

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 5 minutter

Tilføjelse af løgpulver, hvidløgspulver og lidt limesaft til almindelig creme fraiche og topping det med chili skaber en smagfuld og smagfuld cremefraiche sauce til chips, sandwich, quesadillas og andre mexicanske retter. Den passer også skønt til kogte kartofler eller grillet kød.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Krydret creme fraiche sauce - creme fraiche dip med limesaft og chili
Krydret creme fraiche sauce - creme fraiche dip med limesaft og chili

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 5 minutter

Tilføjelse af løgpulver, hvidløgspulver og lidt limesaft til almindelig creme fraiche og topping det med chili skaber en smagfuld og smagfuld cremefraiche sauce til chips, sandwich, quesadillas og andre mexicanske retter. Den passer også skønt til kogte kartofler eller grillet kød.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Sommer, Vinter, forår | Område: Mellemamerika | Forberedelse: Kold forberedelse | Menu: saucer | Køkken: Mexicanske opskrifter

Ingredienser

  • ¹⁄₂ kop creme fraiche
  • 2 tsk mælk
  • ¹⁄₂ tsk salt
  • ¹⁄₂ – 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk løgpulver
  • ¹⁄₄ tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk limesaft

Redskaber

  • skål
  • ske

Instruktioner

  1. Tilsæt 2 spsk mælk til cremefraiche og rør til en jævn masse .
  2. Surcreme sauce til jakkekartofler, chips, grillet kød eller blot som dip.