Krydret kødsalat lavet af kalkunbryst med æbler, nødder og selleri

Instruktioner

1. Kog kalkunbrystfilet i en gryde i ca. 30 minutter.
2. Lad afkøle og skær i små stykker.
3. Vask selleristængerne og skær i tynde ringe.
4. Vask æblerne, kvarte, udkerner og skær dem i små tern.
5. Hak nødderne groft.
6. Til dressingen blandes mayonnaisen med æblecidereddike og sukker i en lille skål.
7. Smag til med salt og peber.
8. Kom kødet i en salatskål med sellerien, æbler, nødder og tranebær.
9. Dryp over dressingen.
10. Bland salaten godt.
11. Sæt i køleskabet i 30 minutter for at sætte sig.
12. Server kødsalaten afkølet.