Krydret lakserulle med flødeost, peberfrugt, purløg og persille

Krydret lakserulle med flødeost

Lakserulle med flødeost, purløg og persille er en rigtig lækker forret. For at gøre dette rulles den røgede laks blot til en rulle med et fyld af mør flødeost, saftig paprika og krydderurter. Ingen vil være i stand til at modstå denne snack.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 4 stemmer

Ingredienser

  • 1 peberfrugt
  • 2-3 kviste purløg
  • 2-3 kviste persille eller dild
  • 250 g flødeost
  • 200-250 g røget laks

Vejledning

  1. Fjern peberfrugten og skær den i små stykker.
  2. Hak purløg og persille.
  3. Bland ingredienserne i en skål med flødeosten.
  4. Skær den røgede laks i smalle strimler.
  5. I flere lag overlappende i form af et rektangel Læg foldet husholdningsfilm.
  6. Fordel flødeostblandingen jævnt over fisken.
  7. Løft forsigtigt husholdningsfilmen og drej den til en stram rulle.
  8. Vak rullen ind i husholdningsfilm.
  9. Placer derefter i køleskabet i 1 til 2 timer.
  10. Lakserulle Skær i portioner inden servering og server som forret.

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt
  • skål
  • husholdningsfilm

Tips

For at få rullen til at se mere farverig ud, kan røde og gule peberfrugter bruges.

Nyeste opskrifter