Krydret svampesalat lavet af syltede honningsvampe og nelliker

Krydret svampesalat lavet af syltede honningsvampe og nelliker

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

Denne nemme syltede svampeforretter er en vidunderlig tilføjelse til en hovedret. Det smager krydret og krydret. Den er hurtig at lave og giver en ret en særlig smag som tilbehør.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Krydret svampesalat lavet af syltede honningsvampe og nelliker
Krydret svampesalat lavet af syltede honningsvampe og nelliker

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

Denne nemme syltede svampeforretter er en vidunderlig tilføjelse til en hovedret. Det smager krydret og krydret. Den er hurtig at lave og giver en ret en særlig smag som tilbehør.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Ingredienser

  • 600 ml vand
  • 800 g honningsvampe
  • salt, efter smag
  • 10-12 nelliker
  • dildfrø, efter smag
  • 15 sorte peberkorn
  • 1 tsk eddikeessens

Redskaber

  • pot
  • blandeske
  • sieve
  • glaskrukke

Instruktioner

  1. Kog vand i en gryde og tilsæt svampene.
  2. Efter kogning igen, tilsæt salt, nelliker, dildfrø og peberkorn.
  3. Kog honningsvampene ved svag varme i 20 minutter under omrøring.
  4. Sin champignon.
  5. Tilsæt eddikeessensen, rør rundt og tag gryden af varmen.
  6. Lad svampene stå under det lukkede låg.
  7. Når svampene er kølet lidt af, overføres de til en krukke og serveres afkølet.