Krydret tatarsauce med pickles til fisk eller kartofler

Krydret tatarsauce med pickles til fisk eller kartofler

Tartar sauce er en krydret mayonnaise-baseret sauce. Med en intens, syrlig-salt smag af syltede agurker og kapers passer saucen perfekt til fisk eller kartofler. Den behagelige duft af citronsaft og friske krydderurter gør saucen endnu mere velsmagende.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 1 syltet agurk
  • 1 spsk kapers
  • 3-5 kviste persille
  • 2-4 kviste estragon
  • 6 spsk mayonnaise
  • 1 spsk citronsaft

Vejledning

  1. Hak agurk, kapers, persille og estragon fint.
  2. Mål 1 spsk hakket persille og 2 tsk hakket estragon op til saucen.
  3. Bland alle ingredienser sammen i en skål.
  4. Opbevar tartarsaucen i køleskabet og server med fisken eller kartoflerne.

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt
  • tablespoon
  • teaspoon
  • bowl

Tips

Klar tatarsauce skal opbevares i køleskabet og bruges inden for 2-3 dage.

Nyeste opskrifter