Kyllingesalat med æg, agurk, ost med mayonnaise

Kyllingesalat med æg

Med røget kylling, æg, friske pickles og ost er denne salat smagfuld og mættende. Krydrede syltede løg tilføjer en forfriskende smag til denne velsmagende.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 8 æg
  • 2 løg
  • 7-8 spsk æblecidereddike
  • 400 g kylling, røget
  • 1 agurk
  • 200 g ost, f.eks. Gouda
  • 5-6 spsk mayonnaise
  • Salt, efter smag

Vejledning

  1. Kog æggene, lad dem køle af og pil.
  2. Præl og skær løgene i tern, hæld æbleeddiken over og lad det stå i 10-15 minutter.
  3. Skær æg, kylling og agurk i tern.
  4. Riv osten medium groft.
  5. Løg i et dørslag og afdryp.
  6. Bland alle ingredienser sammen i en skål.
  7. Tilsæt mayonnaise og salt efter smag og bland godt.
  8. Server kyllingesalaten som forret.

Redskaber

  • pan
  • knife
  • skærebræt
  • rivjern
  • bowl
  • sieve

Nyeste opskrifter