Lækker æblecrumble med valnødder
Ingredienser
Fyld
- 2 æbler, ca 400 g
- 2 spsk sukker
- 20 g smør
Streusel
- 5 spsk mel
- 40 g smør
- 2 spsk sukker
- 40 g valnødder
Redskaber
- skål
- gaffel
- kniv
- skærebræt
- gryde
- ske
Instruktioner
Forbered æblefyld
- Skræl og kernehus æblerne.
- Skær æblerne i små tern.
- Smelt 20 g smør i en stegepande.
- Læg æblerne i gryden og drys med sukker.
- Æblerne, under omrøring af og til Steg ved mellemhøj varme i ca. 5 minutter.
- Placer de dampede æbler i en ildfast fad.
Tilbered crumbles
- Til crumbles kombineres det resterende blødgjorte smør (40 g), sukker ( 2 spsk) og mel i en skål mix.
- Bland ingredienserne med en gaffel, så der dannes smuldrende smuldrer.
- Hak valnødderne mellemgroft med en kniv.
- Tilsæt valnødderne til crumbles og rør i.
- Spread krummerne over æblefyldet.
- Æblesmuldre i den forvarmede Bages ved 180 grader i 20-25 minutter, indtil krummerne får en flot karamelfarve.
- Æblesmuldre med valnødder Serveres lun eller allerede afkølet til morgenmad eller som dessert med is.