Lækker blommekage med drys og kanel

Instruktioner

Forbered dejen

1. Bland det bløde smør med sukker og æg i en skål.
2. Tilsæt mel, bagepulver og salt og rør godt.
3. Hæld dejen i en smurt bageform og glat den ud.
4. Skær blommerne op, udsten dem og fold dem i Placer med skæresiden opad på dejen.

Lav crumble

1. Kombiner koldt smør, sukker, en knivspids salt, kanel og mel i en foodprocessor.
2. Bland til form en crumble.
3. Fordel crumblen over blommerne.
4. Bag blommekagen i en forvarmet ovn ved 180°C over-/undervarme i ca 40 minutter.