Lækker chokoladebudding med pistacienødder, mælk og semulje

Lækker chokoladebudding med pistacienødder

I modsætning til semuljegrød, som smager lækkert lunt, serveres semulje koldt. Buddingen med en vidunderlig chokoladesmag er en fantastisk dessert, som er nem at forberede på forhånd.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 150g sødmælkschokolade
  • 100g semulje
  • 5 kopper mælk
  • 1 tsk brun farin
  • 2 spsk smør
  • 50g pistacienødder, hakkede eller skåret mandler

Vejledning

  1. Knæk chokoladen i stykker og sæt et par stykker til side til pynt.
  2. Kog mælken med sukkeret i en gryde, tilsæt smørret og chokoladen.
  3. Varm godt op, indtil chokoladen er helt opløst .
  4. Drys i semuljen og kog i 3 minutter under konstant omrøring.
  5. Skyl en form med koldt vand og hæld flødeblandingen i.
  6. Sæt fløden i køleskabet i 2 timer.
  7. Træk chokoladecremen ud af formen inden servering og skær chokoladebuddingen i stykker.
  8. Drænk chokoladebuddingen med pistacienødder og
  9. servér chokoladechips eller chokoladespåner.

Redskaber

  • Pot
  • Piskeris
  • Dessertret

Nyeste opskrifter