Lækker kvarkkage med æbler og kanel og lavet af mørdej

Instruktioner

Dej

1. Bland æg og sukker i en foodprocessor.
2. Tilsæt den blødgjorte margarine og vaniljeessens og bland godt.
3. Tilsæt mel, bagepulver og salt og bland til en jævn dej.
4. Beklæd en bagning dåse med bagepapir.
5. Lav dejen lægge den i og tryk fladt på bunden, træk kanterne op.

Fyld

1. Rør kvark, æg, sukker og stivelse sammen i en skål.
2. Flad kvarken sammen. blanding jævnt over wienerbrødsbunden.
3. Skær æblerne tyndt Skær i skiver eller terninger.
4. Læg æbleskiverne ved siden af hinanden på kvarkblandingen.
5. Drys eventuelt med kanel.
6. Bag kvarkkagen ved 180 grader °C i cirka 40-50 minutter.
7. Lad kvarkkagen køle af og skær i stykker.