Lækker kyllingesuppe med kejsergrøntsager og shirataki nudler

Lækker kyllingesuppe med kejsergrøntsager og shirataki nudler

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

Den lavet af kyllingebryst smager super lækkert med Kaiser grøntsager. Suppen er ret nem at lave. Kyllingebrystfileten koges først, derefter koges kort med Kaiser-grøntsager og til sidst blandes med shirataki-nudler lavet af konjacrødder.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Lækker kyllingesuppe med kejsergrøntsager og shirataki nudler
Lækker kyllingesuppe med kejsergrøntsager og shirataki nudler

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

Den lavet af kyllingebryst smager super lækkert med Kaiser grøntsager. Suppen er ret nem at lave. Kyllingebrystfileten koges først, derefter koges kort med Kaiser-grøntsager og til sidst blandes med shirataki-nudler lavet af konjacrødder.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Sommer, Vinter, forår | Område: Asien | Forberedelse: laver mad | Menu: supper | Køkken: asiatiske opskrifter

Ingredienser

  • 350 g kyllingebrystfilet
  • 2 l kyllingefond
  • 200 g Kaiser-grøntsager, frosne
  • 200-300 g shirataki, nudler, f.eks. konjac fettuccine
  • Salt, efter smag
  • Peber, efter smag
  • urter, til smag

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt
  • pot
  • sieve
  • ske
  • suppeske

Instruktioner

  1. Skær kyllingebrystfileten i mellemstore stykker.
  2. Kom kødet i en gryde.
  3. Hæld kyllingebouillonen i og bring det i kog.
  4. Lad kødet stege i ca. 20 minutter.
  5. Tilføj grøntsagerne.
  6. Suppen Dæk og lad det simre i ca. 5-8 minutter ved lav varme efter kogning igen.
  7. Kom shirataki nudlerne i en sigte og skyl med koldt vand.
  8. Tilsæt derefter nudlerne til suppen.
  9. Lad kyllingesuppen simre kort.
  10. Smag til med salt og peber.
  11. Server drysset med krydderurter.