Lækker ostesalat med æg, hvidløg og mayonnaise
Ingredienser
- 2 æg
- 200 g ost
- 6-8 fed hvidløg
- 2-4 spsk mayonnaise
- Urter, efter smag, valgfri
Redskaber
- pan
- rivjern
- hvidløgspresse
- knife
- skærebræt
- tallerken
Instruktioner
- Kog æggene hårdt i cirka 10 minutter.
- Lad dem køle af og skræl.
- Riv æg og ost.
- Pres hvidløget gennem hvidløgspresseren.
- Hvis du vil tilføje krydderurter, så hak dem fint .
- Alle de tilberedte ingredienser blandes med mayonnaisen.
- Anbring ostesalaten på en tallerken og server med det samme.
Ostetypen er ligegyldig i denne salat og kan bruges efter smag. Rygeost er også velegnet.