Lækker pæremarmelade med citron til desserter og til morgenmad

Lækker pæremarmelade med citron til desserter og til morgenmad

Portioner: 10 personer | Forberedelsestid: 105 minutter

De purerede citronstykker og citronskal giver den almindelige pæremarmelade en luksuriøs aroma og en behagelig let syre. Den kan bruges til morgenmad, brunch eller dessert.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Lækker pæremarmelade med citron til desserter og til morgenmad
Lækker pæremarmelade med citron til desserter og til morgenmad

Portioner: 10 personer | Forberedelsestid: 105 minutter

De purerede citronstykker og citronskal giver den almindelige pæremarmelade en luksuriøs aroma og en behagelig let syre. Den kan bruges til morgenmad, brunch eller dessert.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tip!

Bagt svinefilet i honningsovs med hvidløg og sojasovs
Til opskriften

Sæson: Efterår, Sommer | Område: Europa | Forberedelse: laver mad | Menu: marmelade | Køkken: Italienske opskrifter

Ingredienser

  • 1300 g pærer, modne
  • 300 g sukker
  • 3 spsk vand
  • 1 citron

Redskaber

  • kniv
  • citrus rivejern
  • stavblender
  • pot
  • ske
  • syltetøjsglas

Instruktioner

  1. Skær kødet af pærerne i små stykker.
  2. Kom i en gryde, tilsæt sukker og bland grundigt.
  3. Hæld vandet i og sæt på lav varme.
  4. Kog i ca. 1¹⁄₂ time, rør rundt ofte.
  5. Genb citronskal, og fjern det hvide skind og skær kødet i mundrette stykker.
  6. Knus citronstykkerne og citronskal i en stavblender.
  7. Tilsæt citronpuréen til marmeladen, rør og bring det til kogen.
  8. Tag derefter af varmen.
  9. Fordel pæremarmeladen i steriliserede glas, forsegl og vend.
  10. Opbevar marmeladen et køligt sted efter afkøling.

Mængden af sukker kan justeres efter din egen smag afhængig af frugtens sødme.

Tip!

Velsmagende kødsuppe med pickles og grøntsager fra ovnen
Til opskriften

Det kunne også være interessant

Simpel champignonrisotto lavet af kantareller med hvidløg og parmesan

Simpel champignonrisotto lavet af kantareller med hvidløg og parmesan

Krydret glasnudelsalat med svampe, sojasovs og grøntsager

Krydret glasnudelsalat med svampe, sojasovs og grøntsager

Vegetar borscht med stegte svampe og grøntsager

Vegetar borscht med stegte svampe og grøntsager

Frisk salat med kyllingelever og karamelliserede pærer

Frisk salat med kyllingelever og karamelliserede pærer

Spaghetti bolognese lavet af hakket oksekød med tomater, løg og…

Spaghetti bolognese lavet af hakket oksekød med tomater, løg og…

Delikat vinterdessert med fløde, vanilje og revet kokos

Delikat vinterdessert med fløde, vanilje og revet kokos

Bagt kartoffelmos med flødeost og creme fraiche i ovnen

Bagt kartoffelmos med flødeost og creme fraiche i ovnen

Let gulerodssellerisalat med citrondressing

Let gulerodssellerisalat med citrondressing

Vegansk linsesuppe med kartofler, løg og tomatpure

Vegansk linsesuppe med kartofler, løg og tomatpure

Sunde græskarpandekager med løg, ingefær og hvidløg

Sunde græskarpandekager med løg, ingefær og hvidløg

Bagt svinefilet i honningsovs med hvidløg og sojasovs

Bagt svinefilet i honningsovs med hvidløg og sojasovs

Fyldte æg med laks, krydderurter og mayonnaise til nytårsaften

Fyldte æg med laks, krydderurter og mayonnaise til nytårsaften

Lasagne med hakket kød, hytteost – Lasagne uden bechamel

Lasagne med hakket kød, hytteost – Lasagne uden bechamel

Vegansk græskarsuppe med kokosmælk, hvidløg og ingefær

Vegansk græskarsuppe med kokosmælk, hvidløg og ingefær

Flere opskrifter