Lækker speculoos tiramisu i et glas med bær og kanel

Lækker speculoos tiramisu i et glas med bær og kanel

Lækre speculoos i et glas med bær er en godbid i flere lag til den kolde årstid og et godt alternativ til den originale tiramisu.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 13 stemmer

Ingredienser

  • 14-16 Spekulatius
  • 100 g flødeskum
  • 500 g fedtfattig kvark
  • 50 g sukker
  • 200 g bær, frosne, hindbær og blåbær
  • 1 tsk limeskal
  • ½ tsk kanel
  • 4 dråber vanilje aroma

Vejledning

  1. Pisk fløden stiv og tilsæt kvarken.
  2. Tilsæt sukker, vaniljearoma, limeskal og kanel.
  3. Bland alt sammen, indtil du får en glat creme.
  4. Læg 2 spsk af cremen på bunden af dessertglassene.
  5. Spekulatius på midten og åben Læg cremen i lag.
  6. Fordel de frosne bær over speculoos.
  7. Kom 1 spsk fløde på bærrene.
  8. Pryn med store stykker speculoos.
  9. Gentag og læg den resterende mascarponecreme i lag.
  10. Sæt speculoos-tiramisuen i køleskabet i 4 timer .
  11. Før servering toppes tiramisuen med en hel speculoos-kiks og serveres.

Redskaber

  • skål
  • håndmixer
  • bestik
  • dessertglas

Video

Nyeste opskrifter