Lækre italienske makroner med mandler og kanel

Lækre italienske makroner med mandler og kanel

Fluffy mandelmakroner med malede mandler er de populære småkageklassikere. De smager saftigt, luftigt og er utroligt lækre med kanel og du behøver kun få ingredienser.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 13 stemmer

Ingredienser

  • 2 æggehvider
  • 80 g sukker
  • 175 g malede mandler
  • 1 tsk kanel

Vejledning

  • Pisk æggehviderne til de er luftige.
  • Tilsæt sukkeret til flødeskummet.
  • Tilsæt kanel og de malede mandler.
  • Bland alt sammen til en dejlig mandelblanding.
  • Tag en portion på størrelse med en valnød med din hånd og form den til en rund form.
  • Åben Læg på pladen og flad lidt ud.
  • Eller brug en spiseske til at lægge mandelmassen i portioner på en bageplade beklædt med bagepapir og flad.
  • Læg en mandel i midten af hver mandelmakron.
  • Makronerne 15-18 minutter i den forvarmede Bages i ovnen ved 180°.
  • Server de færdiglavede makroner med kaffe eller te.
  • Redskaber

    • håndmixer
    • skål
    • spiseske

    Tips

    Blommerne kan bruges til andre kager, såsom småkager. Du kan også lave makronerne med kokosflager eller hasselnødder.

    Video

    Nyeste opskrifter