Lækre mørdede juletræssmåkager med glasur

Lækre mørdede juletræssmåkager med glasur

Lækker juletræsmørdej med en sød grøn glasur lavet af pulveriseret sukker. Disse smørsmåkager er gode at bage med børn og pynte som du ønsker.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

Mørdej

  • 250 g mel
  • 120 g sukker
  • 1 s. Vaniljesukker
  • 150 g smør
  • 1 knivspids salt
  • 1 æg

Glasur

  • 150 g pulveriseret sukker
  • 1-2 spsk vand
  • Madefarve, grøn
  • Sukkerdrys, efter smag

Vejledning

Smørdej

  1. Rør smør, sukker og æg til det er cremet.
  2. Tilsæt salt og vaniljesukker.
  3. Si melet i og ælt til en dej.
  4. Form dejen til en kugle og stil på køl i cirka 1 time.
  5. Rul dejen tyndt ud på en meldrysset overflade.
  6. Skær småkagerne ud med granformede udstikkere.
  7. Læg julesmåkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
  8. Bag ved 180° i ca 10- 12 minutter og lad det køle af.

Frosting

  1. Bland flormelis og lidt vand til en frosting, indtil den er tyk og smørbar.
  2. Farv med grøn madfarve.
  3. Dip over granjulekagerne.
  4. Top julesmåkagerne med sukkerdrys og lad dem tørre.

nbsp;

Redskaber

  • håndmixer
  • blandeskål
  • kagerulle
  • komfur
  • køkkenbørste

Nyeste opskrifter