Lagdelt dessert med ferskner, yoghurtcreme og mysli

Lagdelt dessert med ferskner

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

En sød og frugtagtig dessert i lag, der smager lækkert, især om sommeren. Den lette yoghurtcreme lavet af græsk yoghurt, fløde og honning passer godt til de gule ferskner. Desserten er kronet med en topping af hjemmelavet knasende müsli.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Lagdelt dessert med ferskner
Lagdelt dessert med ferskner

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

En sød og frugtagtig dessert i lag, der smager lækkert, især om sommeren. Den lette yoghurtcreme lavet af græsk yoghurt, fløde og honning passer godt til de gule ferskner. Desserten er kronet med en topping af hjemmelavet knasende müsli.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Sommer | Område: Europa | Forberedelse: Bage | Menu: desserter | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

Sprød mysli

  • 100 g havregryn
  • 2 spsk g solsikkekerner
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 4 ferskner
  • 1 pres citronsaft
  • 1 tsk honning

Redskaber

  • skål
  • pergamentpapir
  • bageplade
  • krukker
  • ske
  • kniv
  • skærebræt

Instruktioner

Sprød müsli

  1. Forvarm ovnen til 160°C varmluft.
  2. Til den knasende müsli blandes alle ingredienserne godt sammen i en skål.
  3. Beklæd en bageplade med bagepapir.
  4. Fordel müsliblandingen på den.
  5. Bag den sprøde müsli i cirka 15 minutter, indtil den er gyldenbrun.
  6. Lad den køle af og smuldr den derefter med hænderne.

yoghurtcreme

  1. Til yoghurtcremen piskes den kolde fløde stiv.
  2. Derefter bland alle ingredienserne godt sammen.
  3. Fold i fløden.
  4. Udsten fersknerne og skær dem i små stykker.
  5. Med lidt Bland citronsaft og honning.
  6. Læg yoghurtcremen sammen med fersknerne i glas.
  7. Top med granolaen og server.