Lagdelt dessert med ferskner, yoghurtcreme og mysli
Ingredienser
Sprød mysli
- 100 g havregryn
- 2 spsk g solsikkekerner
- 1 spsk vaniljesukker
- 4 ferskner
- 1 pres citronsaft
- 1 tsk honning
Redskaber
- skål
- pergamentpapir
- bageplade
- krukker
- ske
- kniv
- skærebræt
Instruktioner
Sprød müsli
- Forvarm ovnen til 160°C varmluft.
- Til den knasende müsli blandes alle ingredienserne godt sammen i en skål.
- Beklæd en bageplade med bagepapir.
- Fordel müsliblandingen på den.
- Bag den sprøde müsli i cirka 15 minutter, indtil den er gyldenbrun.
- Lad den køle af og smuldr den derefter med hænderne.
yoghurtcreme
- Til yoghurtcremen piskes den kolde fløde stiv.
- Derefter bland alle ingredienserne godt sammen.
- Fold i fløden.
- Udsten fersknerne og skær dem i små stykker.
- Med lidt Bland citronsaft og honning.
- Læg yoghurtcremen sammen med fersknerne i glas.
- Top med granolaen og server.