Lagdelt salat med fisk, gulerødder, æg og løg

Lagdelt salat med fisk

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 55 minutter

Kombinationen af lag i denne forretter skaber en meget interessant smag. Lagdelt salat med fisk, gulerødder, æg og løg er mættende, smagfuld og smagfuld. Æg og gulerødder er tidligere kogt og derefter revet. Løg hakkes og marineres i eddike. Bare knus dåsefisk og læg ingredienserne oven på hinanden på en tallerken. Smørt med mayonnaise får du en lækker salat, der ikke kun ser flot ud drysset med pinjekerner, men smager lige så godt.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )
Lagdelt salat med fisk
Lagdelt salat med fisk

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 55 minutter

Kombinationen af lag i denne forretter skaber en meget interessant smag. Lagdelt salat med fisk, gulerødder, æg og løg er mættende, smagfuld og smagfuld. Æg og gulerødder er tidligere kogt og derefter revet. Løg hakkes og marineres i eddike. Bare knus dåsefisk og læg ingredienserne oven på hinanden på en tallerken. Smørt med mayonnaise får du en lækker salat, der ikke kun ser flot ud drysset med pinjekerner, men smager lige så godt.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )

Sæson: Sommer | Område: Europa | Forberedelse: laver mad | Menu: Salater | Køkken: polske opskrifter

Ingredienser

  • 1-2 gulerødder
  • 3 æg
  • 1 løg
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk sukker
  • 1 spsk æblecidereddike
  • 150 ml vand
  • 200-250 g fisk på dåse, i deres egen juice
  • mayonnaise, efter smag
  • pinjekerner, efter smag

Redskaber

  • pan
  • rivjern
  • kniv
  • skærebræt
  • skål
  • gaffel

Instruktioner

  1. Læg gulerødderne og æggene i en gryde, dæk med vand og bring det i kog.
  2. Kog gulerødderne i ca. 25-30 minutter, æggene i 10 minutter.
  3. Tag fra varmen, lad afkøle, skræl og riv.
  4. Præl løget , hak i små stykker.
  5. Kom i en skål, bland med salt og sukker.
  6. Tilsæt eddike og varmt vand, lad det stå i 10-15 minutter.
  7. Dræn vandet fra og pres løgene ud.
  8. Hæld også væsken fra dåsefisken .
  9. Mas fisken med en gaffel.
  10. Læg fisk, løg, æg og gulerødder i lag på en tallerken eller i en salatskål.
  11. Smør med lidt mayonnaise efter hvert lag.
  12. Drys den lagdelte salat med pinjekerner, server straks.

Salat kan også serveres i portioner ved hjælp af kogepladen.