Lagdelt salat med røget laks, avocado, æg og ost

Lagdelt salat med røget laks

Lagdelt salat med røget laks, avocado, æg og ost er en festlig og lækker forret eller tilbehør til julemenuen. Kombinationen af ingredienser er perfekt afstemt og er en ren fornøjelse! Det tager lidt tid at forberede, og alle kan gøre det. Ferien kan nydes så meget desto mere!

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 4 stemmer

Ingredienser

  • 2-3 æg
  • 70g ost
  • 150-200g røget laks
  • 1 avocado
  • ½ citron
  • mayonnaise, efter smag
  • salt, efter smag
  • urter, efter smag

Vejledning

  • Kom æggene i gryden, fyld med vand og kog hårdt i cirka 10 minutter.
  • Lad dem køle af, pil og riv på rivejernet.
  • Riv også osten på rivejernet.
  • Skær det røgede laks i små strimler.
  • Fjern avocadoen fra skindet og skær i små stykker.
  • Pres citronsaften ud af citronen ved hjælp af citruspresseren.
  • Kom først den røgede laks i serveringsskålen, og lag derefter avocadoen i lag ovenpå.
  • Dryp derefter citronsaften over og tilsæt lidt mayonnaise
  • Derefter lægges de revne æg ovenpå og saltet let.
  • Drys til sidst den revne ost ovenpå.
  • Og fordel en klat mayonnaise ovenpå.
  • Pryn den lagdelte salat med krydderurter inden servering.
  • Redskaber

    • Casserole
    • rapper
    • knife
    • skærebræt
    • serveringsskål
    • citrussaftpresser

    Nyeste opskrifter