Let lagdelt dessert med hindbær, kvarkkugler og mascarponecreme

Let lagdelt dessert med hindbær

Dette er hurtigt at lave og absolut lækkert. Hindbærene giver desserten den frugtige friskhed med en behagelig syre. Kvarkkuglerne supplerer perfekt den lette creme lavet af mascarpone, yoghurt og kvark med et strejf af karamel.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 3 stemmer

Ingredienser

  • 300 g kvark
  • 200 g mascarpone
  • 400 g yoghurt
  • 100 g karamel
  • 1 tsk citronskal, revet
  • 200 g hindbær, frosne bær
  • 336 g kvarkkugler, dybfrosne
  • 20 g revet chokolade

Vejledning

  1. Kom kvark, mascarpone og yoghurt i en skål.
  2. Tilsæt karamel og citronskal.
  3. Rør til det er glat.
  4. Placer de frosne kvarkkugler i bunden af en dessertskål.
  5. Drænk lidt af frosne hindbær imellem .
  6. Dæk med mascarponecremen.
  7. Fordel de resterende hindbær over cremen.
  8. Drys med revet chokolade.
  9. Desserten i lag er klar til servering efter cirka 3 timer.

Redskaber

  • skål
  • håndmixer
  • ske
  • dessertskål i glas

Nyeste opskrifter